自考03024生物化学及生物化学技术考试大纲（2014年版）

[03024] 生物化学及生化技术自学考试大纲浙江省教育考试院 2014 年 6 月自学用书:《生物化学》，史仁玖主编，中国医药科技出版社，2012 年第 2 版 、课程性质与设置目的要求 《 生物化学》是浙江省高等教育自学考试药学（专科）专业的一门主要专业课程。它是研究生物体内基本物质组成、结构及在生命活动过程中这些物质所进行的化学变化，并从分子水平上阐明生命现象本质的学科。

《 生物化学》教材内容共分四篇。静态生化阐述了生物大分子的结构与功能；动态生化讲授了物质代谢及其调节；机能生化介绍了生物信息的传递与转导；最后篇介绍了药物在体内的代谢转化及生物药物。

生物化学设置本课程的目的是：使自学应考者通过本课程的学习，对生物体基本物质（尤其是蛋白质、核酸）的化学组成、结构、性质、分离纯化，以及物质代谢、能量代谢及信息传递的基本过程等均有一定程度的掌握，具有生化药物制备的基本知识和能力。

学习本课程的要求是：自学应考者通过本课程的学习，全面掌握生物化学的基础理论，基本知识和基本技能，为从事药学相关岗位的工作奠定良好的理论基础和实践基础。

、考核内容及目标一章绪论握生物化学的涵义及生物化学的研究内容；熟悉生物化学与医药学的关系；了解生物化学的发展历史。

一）生物化学的涵义二）生物化学的研究内容三）生物化学发展史上重大突破性事件 、识记：生物化学的涵义，生物化学发展历史。

、理解：生物化学的研究内容。

二章蛋白质的化学握氨基酸的结构和蛋白质的多级结构，及组成各级的主要化学键；掌握蛋白质的主要理化性质及蛋白质分离提纯方法。熟悉蛋白质的结构与功能的关系。了解蛋白质分类。

蛋白质的元素组成；蛋白质的基本结构-氨基酸；蛋白质的分子结构；蛋白质的理化性质：蛋白质的分离纯化及鉴定。

、识记：蛋白质的元素组成；氨基酸的分类；肽键、一级结构定义，蛋白质理化性质。

、理解：蛋白质的一级结构，蛋白质的空间结构（主要是二级结构），蛋白质结构与功能的关系；蛋白质分离纯化的原理。

、简单应用：蛋白质分离纯化技术在医药生产中的应用。

三章核酸的化学握核酸的基本结构单位、组成、一级结构；DNA 二级结构、tRNA 二级结构；掌握核酸的主要理化性质。熟悉 DNA 的三级结构和 tRNA 的三级结构及核酸的分离纯化与含量测定。

了解核酸的衍生物。

一）核酸的元素组成二）DNA 分子的结构和组成三）RNA 为分子的组成和结构四）核酸的理化性质五）核酸的提取、分离和定量测定 、识记：核酸分子的化学组成；核酸分子的基本结构-核苷酸；核苷酸的衍生物；DNA 的分子组成；核酸的分子大小。

、理解：DNA 分子结构；RNA 的分子结构；核酸的酸碱性；核酸的紫外吸收；核酸的变性、复性和分子杂交；核酸的提取；核酸含量的测定方法及原理 、简单应用： 核酸分离纯化技术在医药生产中的应用。

四章酶 握酶的概念、酶的本质、酶的组成和结构，掌握酶的催化特异性和影响酶促反应的各种因素。熟悉酶分离纯化技术；熟悉酶的催化机理。了解酶的分类、制备及应用。

二）酶的结构特点及催化原理三）影响酶促反应速度的因素四）酶在体内存在的几种形式五）酶的分离纯化与活力测定六）酶在医药学及工业上的应用 、识记：酶催化作用的特点；酶的分子组成；酶的命名和分类；单体酶、寡聚酶、多酶复合体、别构酶、诱导酶、同工酶等定义。

、理解：底物浓度（矩形双曲线、米氏方程、米氏常数）、酶浓度、温度、pH 值激活剂和抑制剂等对酶促反应速度的影响，酶的分离纯化与活力测定；酶的固定化技术。

、简单应用： 酶的固定化技术在医药工业中的应用。

五章维生素握维生素的概念、化学本质、性质，维生素与辅酶，熟悉维生素生理功能及缺乏症；了解维生素的分类与命名。

一）维生素的概念二）脂溶性维生素三）可溶性维生素 、识记：维生素的概念化学本质、性质 、理解：各类维生素的生理功能及缺乏症，维生素与辅酶。

六章糖代谢握糖的无氧酵解过程、糖的有氧分解过程及糖异生作用及生理意义，掌握磷酸戊糖途径及生理意义；掌握血糖浓度的调节。熟悉糖原合成和分解过程。了解糖的分类及功能。

一）糖类及其功能二）糖的分解代谢三）糖原的合成和分解四）糖的异生作用及其生理意义五）血糖及血糖水平的调节 、识记：无氧分解定义及历程；有氧分解定义及历程；磷酸戊糖途径定义；糖异生定义及历程。

、理解：糖的无氧分解、有氧分解、磷酸戊糖途径、糖异生等代谢过程调节及生理意义， 血糖浓度的调节。

、简单应用：糖有氧分解、无氧分解过程能量生成的计算。

七章生物氧化握生物氧化的定义特点，呼吸链的组成，呼吸链电子传递过程；呼吸链的类型；能量生成的机理。熟悉非线粒体氧化体系。

二）呼吸链的组成三）呼吸链电子传递过程四）呼吸链的类型五）氧化磷酸化及底物水平磷酸化六）ATP 的利用与储存 、识记：生物氧化的概念、特点，呼吸链的定义、组成、类型，氧化磷酸化及底物水平磷酸化的定义。

、理解：呼吸链电子传递过程，氧化磷酸化机制，呼吸链抑制剂。

八章脂类代谢 、学习目的和要求握血浆脂蛋白组成、分类，脂肪酸的分解代谢，酮体的生成和利用。熟悉脂肪酸的合成过程，脂类运输储存及代谢紊乱。了解磷脂及胆固醇代谢，脂类分布及生理功能，降血脂药物和脂类药物。

一）血脂及血浆脂蛋白二）三脂酰甘油代谢三）脂类代谢调节与紊乱 、识记： 血脂、血浆脂蛋白，脂肪酸 β-氧化定义，酮体成分。

、理解：脂肪酸 β-氧过程及其能量变化，酮体的生成和利用，脂肪酸的合成过程。

、简单应用：脂肪酸彻底氧化的能量生成量的计算九章蛋白质分解代谢握必需氨基酸的概念、种类；氨基酸的脱氨基方式及机制；尿素合成的基本步骤及生理意义；一碳单位的概念、种类、载体和生理功能。熟悉蛋白质的生理功能；氨的来源和转运 α-酮酸的代谢。了解高血氨症和氨中毒；含硫氨基酸及芳香族氨基酸的代谢。

二）氨基酸的脱氨基作用三）尿素合成的基本步骤四）一碳基团代谢五）氨的来源和转运六）α-酮酸的代谢 、识记：营养必需氨基酸，氮平衡，一碳基团定义、种类、载体。

、理解：氨基酸的脱氨基作用，氨的转运，尿素循环，一碳基团代谢的意义。

十章核苷酸代谢握核苷酸从头合成和补救的概念、脱氧核苷酸的合成；嘌呤核苷酸补救合成的关键酶和生理意义。熟悉嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成的原料和基本过程；嘌呤核苷酸分解代谢与通风症。了解核苷酸的生物学功能、核苷酸抗代谢物的种类及其作用机制。

一）核苷酸从头合成途径二）核苷酸补救途径 、识记：核苷酸从头合成和补救的概念。

、理解：嘌呤核苷酸和嘧啶核苷酸从头合成的原料和基本过程；嘌呤核苷酸分解代谢与通风症十一章水和无机盐代谢握体液的比例、分布及电解质分布的特点；钙、钠、钾、氯代谢的特点。熟悉水、无机盐的生理功能；水平衡，钠、钾动态平衡；影响血钾的因素及抗利尿激素和醛固酮对谁盐的调节作用；熟悉影响铁的吸收因素。了解微量元素与人体健康的关系。

一）液的比例、分布及电解质分布的特点二）钙、钠、钾、氯代谢的特点三）水平衡，钠、钾动态平衡四）钙、磷镁及微量元素代谢 、识记：体液的比例、分布及电解质分布的特点。

、理解：；钙、钠、钾、氯代谢的特点；水、无机盐的生理功能；水平衡，钠、钾动态平衡；影响血钾的因素及抗利尿激素和醛固酮对谁盐的调节作用；影响铁的吸收因素。

十二章遗传信息的传递握遗传信息传递的中心法则；复制、转录、逆转录合成和翻译等概念；遗传密码概念及性质；掌握 DNA、RNA 和蛋白质合成的主要原料和主要酶；操纵子概念和结构；顺式作用元件和反式作用因子概念；重组 DNA 技术的概念。熟悉 DNA、RNA 生物合成的主要过程， 蛋白质合成的基本过程及参与的酶及其作用，DNA 的修复种类和意义，转录终止及转录后加工和修饰；转录水平基因调控机制；重组 DNA 技术的基本步骤。了解基因、基因组、 基因组学等概念；蛋白质合成后的加工，了解重组 DNA 技术与医学、药学的关系。

一）基因及中心法则二）DNA 的生物合成三）RNA 的生物合成四）蛋白质的生物合成五）基因表达调控六）重组 DNA 技术、识记：遗传信息传递的中心法则；复制、转录、逆转录合成和翻译等概念；遗传密码概念；操纵子概念和结构；顺式作用元件和反式作用因子概念；重组 DNA 技术的概念 、理解：DNA、RNA 和蛋白质合成的主要原料和主要酶；蛋白质合成的基本过程及参与的酶及其作用；转录后加工和修饰；转录水平基因调控机制；重组 DNA 技术的基本步骤

第十三章 细胞信号转导握细胞通讯概念、方式

；信号分子和受体的种类；第二信使；GTP 结合蛋白；蛋白质磷酸化；膜受体介导的信号转导途径。熟悉信号转导的基本特征；受体作用的特点；胞内受体介导的信号转导途径。了解信号转导异常与疾病。

一）细胞通讯与信号转导的特征二）信号分子与受体三）主要信号转导途径 、识记：细胞通讯概念、方式；信号分子和受体的种类；第二信使；GTP 结合蛋白；蛋白质磷酸化。

、理解：膜受体介导的信号转导途径十四章药物在体内的代谢转化（不做考试要求） 十五章生物药物（不做考试要求） 、题型举例（考试时间为 150 分钟）（题型举例仅供参考，实际命题时不受此限） 一）单项选择题

1.5 分

*30 题=45 分 、有一混合蛋白质溶液，其 pI 值分别为 4.6、5.0、5.3、6.7、7.3，电泳时欲使其中四种蛋白质泳向正极，缓冲溶液的 pH 应该为多少？( ) A . 4.0 B. 5.0 C. 6.0 D. 7.0、维系蛋白质一级结构的主要化学键是（ ） A . 肽键 B. 离子键 C. 二硫键 D.氢键二）填空题 1 分*15 空=15 分 、一组球蛋白相对分子质量分别为：a(90 000 )、b(45 000 )、c(110 000 ),用凝胶过滤法分离这种蛋白质时，它们的洗脱下来的先后顺序是 。

、tRNA 的二级结构呈形，三级结构为形。

、氨在血液中主要以和 两种形式运输，而体内氨的最主要去路是在肝脏组织合成 。

(三）名词解释 3 分*5 题=15 分、蛋白质等电点 .、氧化磷酸化 、 “一碳基团” 四）问答题 5 分*5 题=25 分 、计算一分子硬脂酸（18C）彻底氧化成 CO2及 H2O 产生的 ATP 分子数（要求有简单文字说明和计算过程）。