自考14772作物栽培学考试大纲（2025年版）

湖南 省高 等教 育自 学考 试课 程考 试大 纲作物栽培学 （课程代码：14772） 湖南省教育考试院组编 2025 年 6 月高等教育自学考试课程考试大纲课程名称：作物栽培学课程代码：14772

第一部分

课程性质与目标

一、课程性质与特点

作物栽培学是高等教育自学考试农学专业的必考课程。作物栽培学是研究作物生长发育、产量和品质形成规律及其与环境条件的关系，探索通过栽培管理、生长调控和优化决策等途径，实现作物高产、优质、高效及可持续发展的理论、方法与技术的科学。作物栽培学是农业科学中最基本和最重要的组成部分，为解决中国粮食安全问题作出了突出贡献。作物生产是自然再生产与经济再生产的结合过程，有严格的地域性。作物栽培学的研究和应用，对于提高作物产品的数量和质量、降低生产成本、提高劳动效率和经济效益具有重要意义。本课程有较强的应用性和实践性，在农业生产中应用广泛。

二、课程目标与基本

要求通过本课程的学习，要求考生了解影响农业生产的基本要素，如土壤、水分、 光照等对作物生长的影响，明晰作物高产高效生产的关键技术，如密度、播期、养分等合理搭配。考生通过本课程学习，要掌握不同作物生长发育特点及作物生长的地域特性，能够解决农业生产的基本问题。

三、与本专业其他课程的关系作物栽培学作为农学专业的核心课程，其理论基础来源于植物学、植物生理学、 土壤学、农业生态学、农业气象学等多个学科；这些学科为作物栽培学提供了关于作物生长发育、产量和品质形成规律，以及与环境条件关系的理论支持。

作物栽培学通过栽培管理、生长调控和优化决策等途径来提高作物产量和品质， 与农学专业的其他实践性课程，如农业生态学、农业气象学等，有着密切的联系。

作物栽培学与其他农学专业课程之间存在广泛的交叉和融合。例如，植物生理学的研究成果可以帮助作物栽培学更深入地了解作物生长发育和产量品质形成的机理；

土壤学的研究则有助于合理利用土地资源和改善土壤环境，从而影响作物栽培的策略。

第二部分考核内容与考核目标

第一章 作物的起源、分布与利用

通过本章的学习，使考试了解作物的起源，12 个基因中心，作物的传播，如玉米、大豆、马铃薯等；明晰世界栽培作物的分布和中国栽培作物的分布；了解作物按照不同分类方法的分类和作物的不同利用途径。本章的难点内容为：不同栽培作物的分类，传统分类方法，生物学特性分类和播种、收获季节分类。

（一）作物分布（重点）识记：1.世界栽培作物的分布

2.中国栽培作物的分布（二）作物的起源（次重点）识记：1.作物起源中心

2.历史上著名的作物传播案例（三）作物的分类（一般）识记：1.传统分类方法

2.按生物学特性分类理解：作物的利用

第二章 作物栽培学的特征与作用

通过本章的学习，使考生了解作物栽培学的任务及其作用；掌握作物栽培学的形成历程与作物栽培学的特征；明晰作物栽培学与相关学科的关系。本章的难点内容为：作物栽培学的特征，一作物群体为主要研究对象，以优质、高产、高效、安全和生态位研究目标，综合性和实践性强。

（一）作物栽培学的形成与特征（重点）识记：作物栽培学的形成理解：作物栽培学的特征

（二）作物栽培学的任务与作用（次重点）识记：作物栽培学的任务理解：作物栽培学的作用

（三）作物栽培学与相关学科的关系（一般）识记：作物栽培学综合运用其他学科的科技成果理解：作物栽培学对其他学科的充实和发展

第三章 作物栽培学的发展

通过本章的学习，使考生了解中国古代作物栽培学思想，中国现代作物栽培学的发展，掌握作物栽培学新理论与新技术。本章的难点内容为：作物栽培学的新理论：群体质量理论、调优栽培理论、清洁栽培理论、精确栽培理论和分子栽培理论；

作物栽培学新技术，如秸秆还田技术、节水栽培技术、抗逆栽培技术、化学调控技术、精确管理技术和智能作业技术等。

（一）作物栽培学的新理论与新技术（重点）识记：作物栽培学新理论理解：作物栽培学新技术（二）作物栽培学的发展历程（次重点）识记：中国古代作物栽培学思想理解：1.作物栽培学研究方法

2. 作物栽培学理论体系

3. 作物栽培学应用模式应用：作物栽培学关键技术

第四章 作物的生育时期和生育期

通过本章的学习，使考生熟悉作物的阶段发育，掌握作物的阶段发育，了解作物阶段发育特性应用；明晰作物的物候区，了解作物的生育时期；熟悉作物的生育期的概念、气候生长期和作物生育期与产量的关系等。本章的难点内容为：作物的阶段发育，温光反应特性、作物阶段发育特性应用；作物生育期的概念及作物生育期影响因素等。

（一）作物的阶段发育，作物的生育期（重点）识记：1.作物的温光反应特性

2.作物的生育期

理解：1.作物的感温性

2.作物的感光性

3.气候生长期

应用：1.作物阶段发育特性的应用

2.作物生育期与产量（二）作物的物候区与生育时期（次重点）识记：不同作物的物候区应用：作物的生育时期

第五章 作物的器官建成

通过本章的学习，使考生了解作物种子发芽与出苗及相关影响因素，掌握作物的不同器官发育与影响因素；熟悉作物器官的同伸关系、营养生长与生殖生长的关系、地上部与地下部生长的相互关系。本章的难点内容为：作物的根、分蘖与分枝、 叶、花、种子和果实等器官发育与影响其生长的因素。

（一）作物器官发育与建成（重点）识记：1.作物根系的类型

2.作物茎的类型

3.作物叶的类型

4.作物花（穗）的类型

5.作物种子和果实的类型理解：1.根系的生长

2.作物茎的生长

3.作物叶的生长

4.花器官分化及其影响因素

5.种子和果实的形成应用：1.影响根系生长的因素

2.影响茎、枝（分蘖）生长的因素

3.影响叶生长的因素

4.开花、授粉和受精及其影响因素

5.影响种子和果实发育的因素（二）作物器官生长的相关性（次重点）识记：作物器官的同伸关系理解：营养生长与生殖生长的关系应用：地上部生长与地下部生长的相互关系（三）作物种子发芽与出苗（一般）识记：作物的分类理解：1.作物种子的寿命与休眠

2.作物种子萌发与出苗

第六章 作物的群体与源

-库-流通过本章的学习，使考生掌握作物的群体动态，熟悉作物的源-库-流理论，了解作物生长分析概念、叶面积和光截获、叶日积和作物群体生物量积累等。本章的难点内容为：作物的群体结构与功能，作物群体与个体的关系，作物群体生产力；作物的源与强源，作物的库与扩库，作物的流与畅流等。

（一）作物的群体动态和作物的源-库-流理论（重点）识记：1.作物群体结构与功能

2.作物的源与强源

理解：1.作物群体与个体的关系

2.作物的库与扩库

应用：1.作物群体生产力

2.作物的流与畅流

（二）作物生长分析（次重点）识记：1.作物生长分析的概念

2.叶日积

理解：群体叶面积和光截获应用：作物群体生物量积累

第七章 作物产量与品质

通过本章的学习，使考生了解作物产量与品质的构成因素，作物产品的品质与品质指标；明晰作物产量与品质的现状与潜力及优质高产途径，熟悉作物产量与品质形成相关物质。本章的难点内容为：作物产量与品质的现状与潜力，优质高产作物品种、生态因素、栽培技术等作物优质高产的途径；碳水化合物、蛋白质、脂类、 纤维素、主要微量元素和主要维生素等作物产量与品质构成因素。

（一）作物产量与品质的现状与潜力及优质高产途径，产量与品质的构成（重点）识记：1.作物产量与品质的现状

2.作物产量与品质的构成因素理解：1.作物产量与品质的潜力

2.作物产品的品质与品质指标应用：作物优质高产的途径（二）作物产量与品质的形成（次重点）识记：1.纤维素

2.主要微量元素

理解：1.碳水化合物

2.蛋白质

3.脂类

第八章 作物生长发育与光温

通过本章的学习，使考生了解作物生长发育的光温指标、变化规律和在农业生产中的应用；掌握光温与作物生产，熟悉光温资源与作物分布。本章的难点内容为：

作物群体光温分布及作物分布；光温与作物生长发育、产量和品质的内在关系。

（一）光温与作物生产（重点）识记：1.光温与作物生长发育

2.作物群体与光温分布理解：1.光温与作物产量和品质

2.基于光温资源的作物分布应用：1.作物生产潜力

2.作物光温利用率及其提高途径（二）作物生长发育的光温指标（次重点）识记：光照理解：温度应用：光温变化规律

第九章 作物生长与水分

通过本章的学习，使考生了解作物生长相关的土壤水、水势、作物需水量和需水临界期等水分指标；明晰水资源分布、年降水总量与作物分布、年降水量的季节分配与作物分布和作物水分利用率；熟悉水分与作物生产。本章的难点内容为：水分与作物生长发育、作物产量品质和作物气候生长潜力的内在关系。

（一）水分与作物生产（重点）识记：水分与作物生长发育理解：水分与作物产量和品质应用：作物气候生产潜力（二）作物生长水分指标（次重点）识记：1.土壤水

2.水势

理解：作物需水量与需水临界期（三）水资源与作物分布（一般）识记：1.水资源分布

2.年降水总量与作物分布理解：1.年降水量的季节分配与作物分布

2.作物水分利用率

第十章 作物生长与大气

通过本章的学习，使考生了解 CO2、O2、N2 等作物生长主要气体指标，明晰大气 CO2 浓度与作物生长的直接关系和间接影响；熟悉全球气候变化与作物生长的内在关系。本章的难点内容为：CO2 浓度与作物生长的直接关系和间接影响；大气气体浓度与全球气候变化，温室效应和大气污染对作物生长的影响及作物生产对温室气体的调节。

（一）全球气候变化与作物生长，大气 CO2 浓度与作物生长（重点）识记：1.大气气体浓度与全球气候变化

2.大气污染对作物生长的影响

3.CO2 浓度对作物生长的间接影响理解：1.温室效应对作物生长的影响

2.CO2 浓度对作物生长的直接影响应用：1.作物生产对温室气体的调节

2.调控措施对农田 CO2 浓度的影响（二）作物生长主要气体指标（一般）识记：1.作物与 O2

2.作物与 N2

理解：作物与 CO2

第十一章 作物生长与土壤

通过本章的学习，使考生了解土壤的物理特性和化学特性；明晰作物生长和代谢需要的大量、中量和主要微量营养元素等矿质营养；熟悉作物对土壤矿质营养的吸收与利用。本章的难点内容为：作物对矿质营养的吸收，矿质营养在作物体内的运转和利用，土壤养分的高效利用。

（一）作物对土壤矿质营养的吸收与利用（重点）识记：作物对矿质营养的吸收理解：矿质营养在作物体内的运转和利用应用：土壤养分的高效利用（二）作物矿质营养（次重点）

理解：1.大量营养元素

2.主要微量营养元素（三）土壤特性（一般）识记：土壤物理特性理解：土壤化学特性

第十二章 作物区划与种植制度

通过本章的学习，使考生了解作物区划布局及其依据，作物区划布局的方法和中国作物区划布局；明晰不同农作方式与作物品种搭配；熟悉不同农作制。本章的难点内容为：作物布局概念与原则，熟制类型，复种和间混套作，作物品种搭配；

轮作制、连作制和休闲制等农作制。

（一）农作方式与作物品种搭配，农作制（重点）识记：1.作物布局概念与原则

2.连作制

理解：1.熟制类型

2.复种和间混套作

3.休闲制

应用：1.作物品种搭配

2.轮作制

（二）作物区划与布局（次重点）识记：作物区划布局方法理解：作物区划布局及其依据应用：中国作物区划布局

第十三章 土壤耕作与培肥

通过本章的学习，使考生了解土壤耕作的作用、技术原则和土壤耕作的方法；

明晰土壤保护性耕作的内涵、历史溯源、主要类型和主要功能；熟悉土壤培肥方法。

本章的难点内容为：地力的概念及培肥原理，不同农田培肥途径，农田培肥制与节肥型农作制，循环农作制。

（一）土壤培肥（重点）识记：地力的概念理解：培肥原理应用：农田培肥途径与培肥制（二）土壤保护性耕作（次重点）识记：1.保护性耕作的内涵

2.保护性耕作的历史渊源理解：保护性耕作的类型应用：保护性耕作的主要功能（三）土壤耕作（一般）识记：土壤耕作的作用理解：1.土壤耕作技术原则

2.土壤耕作方法

第十四章 作物播种移栽

通过本章的学习，使考生了解不同种子处理技术，播种期和播种量的确定，播种方式；明晰育苗方式，苗床管理和移栽技术；熟悉合理密植的增产作用，种植密度确定，合理密植方式。本章的难点内容为：种子播前处理方式，播种期确定、播种量确定和播种方式等播种技术；育苗方式、苗床管理等育苗技术，移栽技术。

（一）种子处理与播种技术，育苗与移栽技术（重点）识记：1.播种方式

2.移栽技术

理解：1.播种量的确定

2.育苗方式

应用：1.种子播前处理

2.苗床管理

（二）合理密植（次重点）识记：1.合理密植的含义

2.合理密植的方式

理解：合理密植增产作用应用：种植密度的确定

第十五章 作物肥料运筹

通过本章的学习，使考生了解作物需肥规律，作物养分作用规律和合理施肥原则；明晰肥料运筹技术。本章的难点内容为：营养诊断，肥料运筹，施肥方法和机械化施肥技术。

（一）作物肥料运筹技术（重点）识记：1.肥料种类

2.营养诊断

3.机械化施肥技术

理解：肥料运筹

应用：施肥方法

（二）作物需肥规律与合理施肥原则（次重点）识记：作物需肥规律理解：作物养分利用规律应用：作物合理施肥原则

第十六章 作物水分管理

通过本章的学习，使考生了解作物需水规律与合理灌溉指标，明晰作物水分管理技术，熟悉不同节水栽培技术。本章的难点内容为：水分监测诊断、水分灌溉和排水管理等作物水分管理技术。

（一）作物水分管理技术，作物需水规律与合理灌溉指标（重点）识记：1.水分监测诊断

2.作物需水规律

理解：1.水分管理

2.合理灌溉指标

应用：1.排水管理

2.作物灌溉定额和灌溉制度（二）节水栽培技术（次重点）识记：节水农业应用：节水栽培

第十七章 作物化学调控

通过本章的学习，使考生了解作物不同化学调控物质，明晰不同植物生长调节剂的种类及其作用特点，熟悉作物化学调控技术。本章的难点内容为：作物化学调控技术在农业生产中的应用，作物化学调控应用模式，不同类型作物化学调控技术。

（一）作物化学调控技术，植物生长调节剂的种类及作用特点（重点）识记：1.作物化学调控技术在农业生产中的应用

2.作物化学调控的影响因素

3.根据植物生长调节剂的来源分类理解：1.作物化学调控应用模式

2.根据与植物激素作用的相似性进行分类

3.根据对植物茎尖的作用方式进行分类应用：1.不同类型作物化学调控技术

2.根据实际作用效果进行分类（二）植物化学调控物质（次重点）识记：植物激素理解：植物生长调节剂

第十八章 作物抗逆栽培

通过本章的学习，使考生了解病虫害、杂草等生物逆境与作物安全生产，明晰不同非生物逆境与作物减灾栽培，熟悉土壤障碍、土壤污染与盐碱地改良。本章的难点内容为：干旱、涝渍、冷害、冻害、高温热害和风灾倒伏等非生物逆境对作物生产的影响及作物减灾栽培。

（一）生物逆境与作物安全生产（重点）

应用：1.病虫害与作物安全生产

2.杂草防除与作物安全生产（二）土壤障碍与改良（次重点）识记：土壤障碍理解：土壤污染应用：盐碱地改良（三）非生物逆境与作物减灾栽培（一般）识记：1.冷害

2.风灾倒伏

理解：1.涝渍

2.冻害

3.高温热害

4.干旱

第三部分

有关说明与实施要求

一、考核的能力层次表述

本大纲在考核目标中，按照“识记”“理解”“应用”三个能力层次规定其应达到的能力层次要求。各能力层次为递进等级关系，后者必须建立在前者的基础上， 其含义是：识记：能知道有关的名词、概念、知识的含义，并能正确认识和表述，是低层次的要求。

理解：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系，是较高层次的要求。

应用：在理解的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法联系学过的多个知识点分析和解决有关的理论问题和实际问题，是最高层次的要求。

二、教材

指定教材：《作物栽培学总论》，曹卫星，科学出版社，2017 年第 3 版

三、

自学方法指导

1．在开始阅读指定教材某一章之前，先翻阅大纲中有关这一章的考核知识点及对知识点的能力层次要求和考核目标，以便在阅读教材时做到心中有数，有的放矢。

2．阅读教材时，要逐段细读，逐句推敲，集中精力，吃透每一个知识点，对基本概念必须深刻理解，对基本理论必须彻底弄清，对基本方法必须牢固掌握。

3．在自学过程中，既要思考问题，也要做好阅读笔记，把教材中的基本概念、原理、方法等加以整理，这可从中加深对问题的认知、理解和记忆，以利于突出重点，并涵盖整个内容，可以不断提高自学能力。

4．完成书后作业和适当的辅导练习是理解、消化和巩固所学知识，培养分析问题、解决问题及提高能力的重要环节，在做练习之前，应认真阅读教材，按考核目标所要求的不同层次，掌握教材内容，在练习过程中对所学知识进行合理的回顾与发挥，注重理论联系实际和具体问题具体分析，解题时应注意培养逻辑性，针对问题围绕相关知识点进行层次（步骤）分明的论述或推导，明确各层次（步骤）间的逻辑关系。

四、对社会助学的要求

1．应熟知考试大纲对课程提出的总要求和各章的知识点。

2．应掌握各知识点要求达到的能力层次，并深刻理解对各知识点的考核目标。

3．辅导时，应以考试大纲为依据，指定的教材为基础，不要随意增删内容，以免与大纲脱节。

4．辅导时，应对学习方法进行指导，宜提倡“认真阅读教材，刻苦钻研教材，主动争取帮助，依靠自己学通”的方法。

5．辅导时，要注意突出重点，对考生提出的问题，不要有问即答，要积极启发引导。

6．注意对考生能力的培养，特别是自学能力的培养，要引导考生逐步学会独立学习，在自学过程中善于提出问题，分析问题，做出判断，解决问题。

7．要使考生了解试题的难易与能力层次高低两者不完全是一回事，在各个能力层次中会存在着不同难度的试题。

8．助学学时：本课程共 5 学分，建议总课时 90 学时，其中助学课时分配如下：

章次章节名称学时

第一章

作物的起源、分布与利用

第二章

作物栽培学的特征与作用

第三章

作物栽培学的发展

第四章

作物的生育时期和生育期

第五章

作物的器官建成

第六章

作物的群体与源-库-流

第七章

作物产量与品质

第八章

作物生长发育与光温

第九章

作物生长与水分

第十章

作物生长与大气

第十一章

作物生长与土壤

第十二章

作物区划与种植制度

第十三章

土壤耕作与培肥

第十四章

作物播种移栽

第十五章

作物肥料运筹

第十六章

作物水分管理

第十七章

作物化学调控

第十八章

作物抗逆栽培合计

五、关于命题考试的若干规定

1．本大纲各章所提到的内容和考核目标都是考试内容。试题覆盖到章，适当突出重点。

2．试卷中对不同能力层次的试题比例大致是：“识记”为 30 %、“理解”为40%、“应用”为 30 %。

3．试题难易程度应合理：容易、中等、难比例为 3：4：3。

4．每份试卷中，各类考核点所占比例约为：重点占 60%，次重点占 30%，一般占 10%。

5．试题类型一般分为：单项选择题、多项选择题、名词解释题、简答题、论述题。

6．考试采用闭卷笔试，考试时间 150 分钟，采用百分制评分，60 分合格。

六、题型示例（样题）

一、单项选择题

（本大题共 20 小题，每小题 1 分，共 20 分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题卡”上的相应字母涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。

1．世界上收获面积最大的禾谷类作物是A．水稻 B．玉米 C．小麦 D．大麦

二、多项选择题

（本大题共 5 小题，每小题 2 分，共 10 分）在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其选出并将 “答题卡”上的相应字母涂黑。错涂、多涂、少涂或未涂均无分。

21．谷物是人类的主粮，主要有A．小麦 B．甘薯 C．大豆 D．玉米 E．水稻

三、名词解释题

（本大题共 5 小题，每小题 3 分，共 15 分）

26．作物栽培学

四、简答题

（本大题共 5 小题，每小题 5 分，共 25 分）

31．简述作物栽培学新理论。

五、论述题

（本大题共 2 小题，每小题 15 分，共 30 分）

36.论述作物栽培学的新技术。