自考13202生物化学（药）考试大纲（2025年版）
湖南 省高 等教 育自 学考 试课 程考 试大 纲生物化学（药） （课程代码：13202） 湖南省教育考试院组编 2025 年 6 月高等教育自学考试课程考试大纲课程名称：生物化学（药） 课程代码：13202
第一部分课程性质与目标
一、课程性质与特点
生物化学（药）是高等教育自学考试中药学专业的选考课程。生物化学（药） 是一门主要运用化学的原理、技术和方法，也结合其它学科的原理与技术研究生命现象的科学，也就是生命的化学。它不仅帮助考生理解生物体的化学组成和生物分子的结构与功能，还使他们熟悉有机物质及能量在体内的代谢与调节，从而能够在分子水平上阐明生命现象的本质和临床疾病的发病机理。
二、课程目标与基本
要求通过本课程的学习，要求考生掌握蛋白质化学、核酸化学、酶、生物氧化、糖代谢、脂代谢、氨基酸代谢、肝胆生化等章节相关基础知识和基本理论知识的学习， 识记生物化学基本理论知识，理解其基本原理，为中药学专业后续课程学习奠定理论知识基础。
三、与本专业其他课程的关系生物化学
（药）与中药学专业的中药药理学、药理学、中药化学、有机化学、 生理学、人体解剖学、中药分析等课程相关。通过学习生物化学（药），考生能够更好地理解中药的成分、作用机制及其在临床中的应用，提升他们的专业知识和技能。
第二部分考核内容与考核目标
第一章 糖化学
（不作考核要求）
第二章 脂质化学
（不作考核要求）
第三章 蛋白质化学
通过本章的学习，使考生能够根据蛋白质的结构、蛋白质沉淀、变性和复性的定义分析蛋白质临床相关疾病的分子本质和不同疾病的分子特点。领会蛋白质的分子组成、蛋白质结构与功能的关系、蛋白质紫外吸收特征、两性电离与等电点。识记蛋白质呈色反应及沉降的性质、沉降系数概念。
本章难点：1.氨基酸的两性解离和等电点；2.蛋白质的二级结构；蛋白质的三级结构；3.蛋白质两性解离和等电点。
（一）蛋白质的分子组成（重点）识记：1．蛋白质元素组成
2．茚三酮反应
3．蛋白质的辅基
理解：1．蛋白质的结构单位
2．紫外吸收特征
3．两性电离与等电点应用：根据等电点分离不同氨基酸（二）肽键和肽（次重点）识记：肽键和肽的定义理解：1．肽平面
2．肽是氨基酸的链状聚合物
3．蛋白质是大分子肽应用：1．还原型谷胱甘肽在临床应用
2．以还原型谷胱甘肽为例，列举其他活性肽的生理功能（三）蛋白质的分子结构（重点）识记：1．蛋白质的一级结构的概念、稳定因素
2．蛋白质的三级和四级结构的概念及稳定因素理解：1．蛋白质二级结构的种类及α螺旋的结构特点及稳定因素
2．稳定蛋白质结构的作用力应用：1．根据蛋白质平面分析蛋白质临床相关疾病的分子本质
2．根据蛋白质空间结构分析蛋白质临床相关疾病的分子本质
3．根据蛋白质平面结构分析不同疾病的分子特点
4．根据蛋白质空间结构分析不同疾病的分子特点（四）蛋白质结构与功能的关系（一般）识记：蛋白质一级结构与功能的关系理解：蛋白质空间结构与功能的关系（五）蛋白质的理化性质（重点）识记：1．蛋白质的一般性质
2．蛋白质的大分子性质理解：1．两性电离和等电点
2．蛋白质变性的实质应用：1．蛋白质的变性在临床中的应用
2．蛋白质的变性在生活中的应用
3．蛋白质的变性在生物制剂生产中的应用
第四章 核酸化学
通过本章的学习，使考生能够运用核酸紫外吸收、变性、复性以及杂交原理，联系实际，学会分析核酸各理化性质在生物学和医学中的应用问题。领会核苷酸的功能，RNA 的分子结构。识记核酸的元素组成及其特点，核苷酸的组成、结构，核酸的一级结构，DNA 的二级结构，RNA 的种类及功能。
本章难点：1．DNA 的双螺旋模型；2．影响 DNA 解链温度的因素。
（一）核酸的分子组成（一般）识记：核苷酸的组成理解：核苷酸的结构（二）核酸的分子结构（次重点）识记：1．核酸的一级结构组成单位及连接键
2．三种 RNA 的结构和功能理解：1．右手双螺旋结构模型特点及稳定因素
2．染色体的组成
应用：1．根据右手双螺旋结构模型特点设计 PCR 引物
2．根据染色体的结构，分析基因表达的调控因素（三）核酸的理化性质（重点）识记：1．紫外吸收特征
2．变性、复性、退火的定义理解：1．解链温度的经验公式
2．核酸杂交
3．增色效应、解链温度、减色效应应用：根据核酸紫外吸收、变性、复性以及杂交原理，学会分析核酸各理化性质在生物学中的应用问题
第五章 酶
通过本章的学习，使考生能够运用各因素对酶促反应动力学影响以及酶的调节知识，学会分析酶在医学各领域如疾病诊断与治疗中的应用原理。领会酶促反应的特点与机制，影响酶促反应的因素，酶的命名与分类，以及酶与医学的关系。识记酶、酶的活性中心、酶原及同工酶的定义。
本章难点：1. 酶的调节；2. 底物浓度、抑制剂对酶促反应的影响。
（一）酶的分子结构（次重点）识记：1．酶、酶的活性中心的定义
2．同工酶的定义
理解：1．结合酶的组成及作用
2．酶的辅助因子
3．同工酶在临床疾病检测中的应用应用：1．根据同工酶在不同组织间的差异，学会分析同工酶在临床疾病诊断中的应用原理
2．根据同工酶在不同组织间的差异，学会分析同工酶在临床疾病治疗中的应用原理（二）酶促反应的特点和机制（一般）识记：1．酶促反应特点
2．酶专一性的分类
理解：酶促反应高效机制（三）酶动力学（重点）识记：1．米氏方程，Km 和 Vmax 的意义
2．最适温度和最适 PH 的概念理解：1．农药中毒和重金属中毒及抢救机制
2．竞争和非竞争性可逆性抑制作用的动力学特点
3．不可逆抑制作用、可逆性抑制作用的概念应用：1．根据酶的竞争性抑制作用分析临床抗菌药的作用机制
2．根据酶的竞争性抑制作用分析临床抗肿瘤药物的作用机制
3．根据酶的竞争性抑制作用分析临床降脂药的作用机制（四）酶的调节（重点）识记：1．关键酶的意义
2．变构调节、化学修饰调节、酶原激活的概念理解：1．变构调节的机制
2．化学修饰调节机制
3．酶原和酶原激活的生理意义应用：1．变构调节中的反馈抑制在能量代谢中的应用
2．变构调节中的反馈抑制在物质代谢中的应用（五）酶的命名和分类（不作考核要求）
（六）酶与医学的关系（不作考核要求）
第六章 维生素和微量元素
（不作考核要求）
第七章 生物氧化
通过本章的学习，使考生能够根据氧化磷酸化偶联机制、影响氧化磷酸化的因素，分析不同抑制剂对氧化磷酸化的抑制机制。领会生物氧化的概念和特点、CO2 的生成方式，高能化合物的种类，氧化磷酸化的影响因素，细胞质 NADH 的氧化。识记呼吸链、底物水平磷酸化、氧化磷酸化的定义。识记 NADH 氧化呼吸链和 FADH2 氧化呼吸链组成、顺序及各成分的作用、ATP 的合成方式。
本章难点：1．NADH 和 FADH2 是呼吸链的电子供体；2．影响氧化磷酸化的因素；3．细胞质中的 NADH 通过穿梭机制进入线粒体呼吸链。识记：生物氧化的定义和特点理解：代谢物氧化方式（二）呼吸链（次重点）识记：呼吸链的定义理解：1．NADH 氧化呼吸链组成、顺序及各成分的作用
2．琥珀酸氧化呼吸链组成、顺序及各成分的作用（三）生物氧化与能量代谢（重点）识记：1．高能化合物的定义
2．底物水平磷酸化和氧化磷酸化的定义
3．磷/氧比
理解：1．ATP 合成
2．化学渗透学说
3．细胞呼吸调节及其影响因素
4．ATP 利用
应用：1．将影响细胞呼吸的因素应用到生理机能的机制探究中
2．将影响细胞呼吸的因素应用到临床疾病的机制探究中（四）细胞质 NADH 氧化（重点）识记：1．苹果酸-天冬氨酸穿梭过程发生的细胞部位
2．3-磷酸甘油穿梭过程发生的细胞部位理解：1．苹果酸-天冬氨酸穿梭过程发生的过程
2．3-磷酸甘油穿梭过程发生的过程应用：1．根据 3-磷酸甘油穿梭发生的组织，分析 ATP 产生的差异
2．根据苹果酸-天冬氨酸穿梭发生的组织，分析 ATP 产生的差异（五）其他氧化体系与抗氧化体系（不作考核要求）
第八章 糖代谢
根据糖在体内的消化、吸收与代谢，分析机体维持血糖平衡的机制，为糖尿病的防治提供理论基础。领会糖的生理功能和消化吸收；巴斯德效应，糖原积累症， 乳糖不耐症，乳酸循环，血糖调节的机制。其他单糖的氧化分解。识记血糖、血糖调节主要方式；糖的无氧氧化、有氧氧化、糖原合成与分解、糖异生及其生理意义， 磷酸戊糖途径的生理意义。
本章难点：1．糖无氧酵解、糖有氧氧化代谢途径的特点及其调节；2．糖异生的过程；3．血糖的调节。识记：1．糖的生理功能
2．糖代谢途径中 6-磷酸葡萄糖的代谢途径去向（二）葡萄糖分解代谢（重点）识记：1．无氧酵解的概念、反应部位
2．糖酵酶过程中的三个关键酶
3．糖酵解过程中的高能化合物
4．葡萄糖有氧氧化的定义理解：1．糖的无氧酵解的生理意义
2．糖有氧氧化的意义和调节
3．丙酮酸脱氢酶复合体组成
4．三羧酸循环的意义
5．葡萄糖经有氧氧化生成 ATP 及有氧氧化效率
6．有氧氧化对关键酶及氧化磷酸化的调节
7．三羧酸循环的特点
8．磷酸戊糖途径的生理意义应用：1．磷酸戊糖途径异常（6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏）引发的蚕豆病
2．磷酸戊糖途径异常（转酮酶缺乏）引发的 Wernicke-Korsakoff 综合征
3．磷酸戊糖途径异常（磷酸核糖异构酶缺乏）引发的脑白质病
4．糖尿病性白内障形成机制（三）糖原代谢（重点）识记：1．糖原合成的定义
2．糖原分解的定义
理解：1．糖原合成的过程
2．糖原分解的过程
3．糖原代谢的生理意义应用：1．糖原代谢调节在紧张、恐惧、出血、缺氧等状态下对血糖平衡的调节
2．从糖原代谢酶缺乏分析各型糖尿累积病的临床特征（四）糖异生（重点）识记：糖异生的定义理解：1．糖异生的过程
2．糖异生的生理意义应用：1．底物循环的特点及意义
2．糖异生调节
（五）血糖（次重点）识记：1．血糖的定义
2．血糖的来源和去路
3．肾糖阈
理解：1．脏器调节血糖的机制
2．升高血糖激素对血糖影响的机制应用：胰岛素降血糖的作用机制（六）糖代谢紊乱（次重点）识记：1．低血糖的定义
2．高血糖的定义
3．糖耐量的定义
理解：正常人耐糖曲线特点应用：将耐糖曲线用于糖尿病诊断
第九章 脂质代谢
根据脂肪动员、酮体，胆固醇、血浆脂蛋白等概念和脂质代谢基本过程，分析脂质代谢异常现象及其防治药物的研发和应用。领会并掌握甘油三酯分解代谢（脂肪动员、甘油氧化、脂肪酸氧化、关键酶），甘油三酯合成代谢（脂肪酸合成原料、 场所，3-磷酸甘油合成，甘油三酯合成，关键酶），酮体代谢意义，胆固醇合成原料、 场所、关键酶，血脂组成，血浆脂蛋白的分类和命名、组成、合成部位、功能。识记脂质、必需脂肪酸、脂肪动员、酮体等定义，了解脂质的消化吸收，脂肪酸合成过程，甘油磷脂分解代谢，胆固醇合成过程，血脂的来源与去路，血浆脂蛋白代谢。
本章难点：1．胆汁酸盐在脂肪消化吸收中的作用；2．脂肪酸的β-氧化及其产生 ATP 的计算；3．酮症酸中毒与三大物质代谢之间的关联。识记：1．脂质消化
2．脂质消化产物吸收理解：1．脂质代谢一览
2．根据脂质功能指导生活饮食（二）甘油三酯代谢（重点）
理解：1．甘油三酯合成代谢（脂肪酸合成）
2．甘油三酯的分解代谢（脂肪动员、甘油代谢、脂肪酸氧化、关键酶、酮体的生成、利用及生理意义）
应用：1．根据脂肪动员、酮体等概念和甘油三酯代谢基本过程，分析甘油三酯代谢异常现象及其防治药物的研发和应用
2．激素对甘油三酯代谢的调节（三）磷脂代谢（次重点）识记：鞘磷脂代谢理解：甘油磷脂代谢（四）类固醇代谢（重点）识记：胆固醇合成理解：1．胆固醇酯化
2．胆固醇转化和排泄应用：1．根据胆固醇代谢调节，分析胆固醇异常的防治策略
2．根据胆固醇代谢调节，分析胆固醇异常的药物开发（五）血脂和血浆脂蛋白（重点）识记：1．血浆脂蛋白分类
2．血浆脂蛋白代谢
理解：血浆脂蛋白的命名、组成、合成部位、功能应用：1．根据血浆脂蛋白的概念，分析脂质代谢异常现象
2．根据血浆脂蛋白功能，分析脂质代谢异常防治药物的研发和应用（六）脂质代谢紊乱（次重点）识记：高脂血症理解：1．动脉粥样硬化机制
2．冠心病机制
应用：1．根据高脂血症病因，分析高脂血症防治方法
2．根据动脉粥样硬化病因，分析动脉粥样硬化防治方法
3．根据冠心病病因，分析冠心病防治方法
第十章 氨基酸代谢
根据氮平衡知识，分析不同氮平衡，分析机体蛋白质代谢的状况。根据芳香族氨基酸代谢知识，分析芳香族氨基酸代谢异常与 PKU、白化病、帕金森病的相关性。
领会尿素合成过程，α-酮酸的代谢，氨基酸脱羧基，含硫氨基酸代谢，芳香族氨基酸代谢异常，甘氨酸代谢，精氨酸代谢，激素对蛋白质代谢的调节，蛋白质的营养作用，蛋白质的腐败作用；甲硫氨酸代谢，芳香族氨基酸代谢。识记食物蛋白质的互补作用、腐败作用。识记必需氨基酸、氨基酸的脱氨基方式，氨代谢（氨的来源和去路，氨的运输，尿素合成场所、意义、关键酶），一碳单位代谢（概念、转运载体、 生理意义）。
本章难点：1．氨基酸的联合脱氨基作用；2．血氨的来源、运输及氨中毒机制 ；3．一碳单位的概念、载体及生理功能；4．甲硫氨酸循环过程与意义。识记：食物蛋白营养作用（必需氨基酸定义、食物蛋白互补作用）
理解：1．腐败
2．氨基酸库的来源与去路应用：1．氮平衡
2．肝性脑病的假神经递质学说（二）氨基酸一般代谢（重点）识记：氨基酸脱氨基理解：1．氨代谢（氨的运输、尿素合成过程）
2．α-酮酸的代谢
应用：肝性脑病的氨中毒学说（三）氨基酸的特殊代谢（次重点）识记：氨基酸脱羧基理解：1．甘氨酸代谢
2．精氨酸代谢
3．一碳单位代谢（概念、转运载体、生理意义）
应用：1．根据蛋氨酸循环异常分析巨幼红细胞性贫血
2．同型半胱氨酸代谢用于血压调节
3．根据半胱氨酸代谢分析抑制性神经递质牛磺酸、谷胱甘肽的来源
4．苯丙氨酸代谢异常与 PKU 的相关性
5．酪氨酸代谢异常与白化病、帕金森、尿黑酸尿症的相关性（四）激素对蛋白质代谢的调节（不作考核要求）
第十一章
核苷酸代谢（不作考核要求）
第十二章
代谢调节（不作考核要求）
第十三章
血液生化（不作考核要求） 根据肝脏的物质代谢中枢及生物转化作用，分析肝脏在物质代谢中的重要地位， 黄疸的鉴别诊断。领会胆红素代谢异常（黄疸的种类、发生机制）。识记胆汁酸的种类、胆汁酸的代谢、胆色素的正常代谢过程，生物转化的概念、对象与类型。
本章难点：1．胆汁酸的肠肝循环及意义；2．胆色素代谢与黄疸的分类。
（一）肝脏形态结构与化学组成（一般）识记：肝脏形态结构理解：肝脏化学组成（二）肝脏物质代谢（次重点）识记：1．肝维生素代谢
2．肝激素代谢
理解：1．肝糖代谢
2．肝脂质代谢
3．肝蛋白质代谢
（三）生物转化（重点）识记：生物转化的概念、对象与类型理解：1．生物转化的影响因素
2．生物转化的特点
（四）胆汁酸代谢（重点）识记：胆汁酸的种类理解：1．胆汁酸代谢及肠肝循环
2．胆汁酸的功能
应用：胆汁酸与胆石症的相关性（五）胆色素代谢（重点）识记：未结合胆红素生成理解：1．未结合胆红素运输
2．结合胆红素生成
3．结合胆红素肠道转化应用：1．胆红素代谢异常与黄疸种类
2．胆红素代谢异常与黄疸的发生机制
3．胆红素代谢异常与黄疸的鉴别诊断（六）药物代谢（不作考核要求）
（七）肝功能检查（不作考核要求）
第十五章 水盐代谢和酸碱平衡
（不作考核要求）
第十六章 DNA 的生物合成（不作考核要求）
第十七章 RNA 的生物合成（不作考核要求）
第十八章 蛋白质的生物合成
（不作考核要求）
第十九章 基因表达调控
（不作考核要求）
第二十章 生物化学与分子生物学常用技术
（不作考核要求）
第三部分有关说明与实施要求
一、考核的能力层次表述
本大纲在考核目标中，按照“识记”“理解”“应用”三个能力层次规定其应达到的能力层次要求。各能力层次为递进等级关系，后者必须建立在前者的基础上， 其含义是：识记：能知道有关的名词、概念、知识的含义，并能正确认识和表述，是低层次的要求。
理解：在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本原理、基本方法，能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系，是较高层次的要求。
应用：在理解的基础上，能运用基本概念、基本原理、基本方法联系学过的多个知识点分析和解决有关的理论问题和实际问题，是最高层次的要求。
二、教材
1．指定教材：《生物化学》，唐炳华，中国中医药出版社，2021 年第 5 版
2．参考教材：《生物化学》，施红、贾连群，中国中医药出版社，2023 年版
三、
自学方法指导
1．在开始阅读指定教材某一章之前，先翻阅大纲中有关这一章的考核知识点及对知识点的能力层次要求和考核目标，以便在阅读教材时做到心中有数，有的放矢。
2．阅读教材时，要逐段细读，逐句推敲，集中精力，吃透每一个知识点，对基本概念必须深刻理解，对基本理论必须彻底弄清，对基本方法必须牢固掌握。
3．在自学过程中，既要思考问题，也要做好阅读笔记，把教材中的基本概念、原理、方法等加以整理，这可从中加深对问题的认知、理解和记忆，以利于突出重点，并涵盖整个内容，可以不断提高自学能力。
4．完成书后作业和适当的辅导练习是理解、消化和巩固所学知识，培养分析问题、解决问题及提高能力的重要环节，在做练习之前，应认真阅读教材，按考核目标所要求的不同层次，掌握教材内容，在练习过程中对所学知识进行合理的回顾与发挥，注重理论联系实际和具体问题具体分析，解题时应注意培养逻辑性，针对问题围绕相关知识点进行层次（步骤）分明的论述或推导，明确各层次（步骤）间的逻辑关系。
四、对社会助学的要求
1．应熟知考试大纲对课程提出的总要求和各章的知识点。
2．应掌握各知识点要求达到的能力层次，并深刻理解对各知识点的考核目标。
3．辅导时，应以考试大纲为依据，指定的教材为基础，不要随意增删内容，以免与大纲脱节。
4．辅导时，应对学习方法进行指导，宜提倡“认真阅读教材，刻苦钻研教材，主动争取帮助，依靠自己学通”的方法。
5．辅导时，要注意突出重点，对考生提出的问题，不要有问即答，要积极启发引导。
6．注意对考生能力的培养，特别是自学能力的培养，要引导考生逐步学会独立学习，在自学过程中善于提出问题，分析问题，做出判断，解决问题。
7．要使考生了解试题的难易与能力层次高低两者不完全是一回事，在各个能力层次中会存在着不同难度的试题。
8．助学学时：本课程共 3 学分，建议总课时 54 学时，其中助学课时分配如下：
章次章节名称学时
第一章-第二章
不作考核要求
第三章
蛋白质化学
第四章
核酸化学
第五章
第六章
不作考核要求
第七章
生物氧化
第八章
糖代谢
第九章
脂质代谢
第十章
氨基酸代谢
第十一章～第十三章
不作考核要求
第十五章～二十章
不作考核要求合计
五、关于命题考试的若干规定
1．本大纲各章所提到的内容和考核目标都是考试内容。试题覆盖到章，适当突出重点。
2．试卷中对不同能力层次的试题比例大致是：“识记”为 30%、“理解”为 40%、“应用”为 30%。
3．试题难易程度应合理：容易、中等、难比例为 3：4：3。
4．每份试卷中，各类考核点所占比例约为：重点占 60%，次重点占 30%，一般占 10%。
5．试题类型一般分为：单项选择题、多项选择题、改错题、填空题、名词解释题、简答题。
6．考试采用闭卷笔试，考试时间 150 分钟，采用百分制评分，60 分合格。
六、题型示例（样题）
一、单项选择题
（本大题共 20 小题，每小题 2 分，共 40 分）在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的，请将其选出并将“答题卡”上的相应字母涂黑。错涂、多涂或未涂均无分。
1．脂肪动员的限速酶是A．胰脂肪酶 B．肝脂肪酶 C．脂蛋白脂肪酶 D．激素敏感性脂肪酶
二、多项选择题
（本大题共 5 小题，每小题 2 分，共 10 分）在每小题列出的五个备选项中至少有两个是符合题目要求的，请将其选出并将 “答题卡”上的相应字母涂黑。错涂、多涂、少涂或未涂均无分。
21．下列属于胆固醇代谢产物的有A．胆汁酸 B．性激素 C．糖皮质激素 D．维生素 D E．乙酰 CoA
三、改错题
（本大题共 5 小题，每小题 2 分，共 10 分）
26．鸟氨酸循环一次消耗三个高能磷酸键。
四、填空题
（本大题共 5 小题，每题 2 分，共 10 分）
31．蛋白质的α白螺旋结构中，每旋转一圈需个氨基酸残基，螺距为 。
五、名词解释题
（本大题共 4 小题，每小题 3 分，共 12 分）
36．脂肪动员
六、简答题
（本大题共 3 小题，每小题 6 分，共 18 分）
40．简述肝性脑病的氨中毒机制。
