自考14772作物栽培学考试大纲

2025 年版 – 1 – 广西高等教育自学考试课程考试大纲课程名称：作物栽培学课程代码：14772

第一部分

课程性质与课程目标

一、课程性质和特点

“作物栽培学”课程是高等教育自学考试农学（专升本）专业的一门课程。在组织结构和内容体系上，突出作物栽培学的基础理论和关键栽培技术的规律性。系统概述作物栽培学的形成和特点以及作物的起源、分布和利用，重点阐述作物的生长发育特点、作物产量和品质形成规律以及作物与光、温、水、气、土壤和矿质营养等环境因素的关系及其调控措施，介绍了麦类、稻类、玉米、大豆、棉花、花生、 油菜和甘薯 8 种（类）主要作物的生产概况、生物学基础和主要栽培技术。通过学习，让学生初步了解作物生长发育的基本特点及其调控应该采取的相应措施，为进一步学习掌握作物栽培技术提供基本知

二、课程目标

课程设置的目标是使考生能够：

（一）了解栽培作物的起源、传播与分布，以及人类的应用，作物栽培学基本概念和基本理论。

（二）掌握作物生长与发育的特点、作物产量、品质形成与调控；

作物与光、温、水、气、土壤和矿质营养等环境因素的关系及其调控措施的关系。

（三）运用作物栽培学的理论与方法，学习主要作物的生产概况、生物学基础和主要栽培技术应用。

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三、课程重点

本课程的重点内容包括：作物栽培学的基本概念，作物起源、分类与利用，作物栽培学的形成与特点，作物的生长生育，作物产量与品质形成，作物与环境的关系，主要作物栽培技术。

第二部分

考核目标本课程在考核目标中，按照识记、领会、简单应用和综合应用四个层次规定其应达到的能力层次要求。四个能力层次是递进关系，各能力层次的含义如下：识记：要求考生能够识别和记忆本课程中有关作物生长发育的基本原理、概念、术语和规律，知道该课程的基础知识，并做正确选择和判断。

领会：要求考生能将所学知识加以解释、归纳，能领悟作物栽培学的主要概念或原理与其它概念或原理之间的联系，理解其引申意义，并能做出正确的表达和解释。

简单应用：要求考生能用所学的概念、原理、方法正确分析和解决较简单作物栽培学的问题，具有分析和解决一般问题的能力。

综合应用：要求考生能灵活运用所学过的知识，分析和解决作物栽培学中比较复杂的问题，具有一定解决实际问题的能力。

第三部分

课程内容与考核要求

第一章 作物栽培学概述

通过本章的学习，了解作物的起源、分布和利用，作物栽培学的形成与特点，系统掌握作物栽培学的基本概念、理论，明确学习作物- 3 – 栽培学的重要意义。

第一节作物的起源、分布和利用作物的起源

；作物的分布；作物的分类；作物的利用。

第二节作物栽培学的形成与特点作物栽培学的地位与作用

；作物栽培学的内涵与特点；作物栽培学的形成与发展；作物栽培学与相关学科的关系。

（一）作物的起源、分布和利用识记：作物的分类与利用。

领会：作物的起源与分布。

（二）作物栽培学的形成与特点识记：作物栽培学的地位与作用，作物栽培学的内涵与特点，作物栽培学的形成与发展。

领会：作物栽培学与相关学科的关系。

作物的分类和利用，作物栽培学的特点，作物栽培学的发展趋势与创新方向。

第二章 作物的生长发育

通过本章的学习，要求学生了解掌握作物的温光反应特性、作物在阶段发育中植株形态和生理上的变化；作物的生殖生长与营养生长、作物的发育特性、作物的阶段发育及其在生产上的应用；作物的生育期和生育时期、作物的物候期；种子萌发、根、茎、叶生长，花、 种子和果实发育；营养生长与生殖生长、地上部生长与地下部生长、 作物器官的同生关系；作物生长发育规律的调控、作物生长发育的化- 4 – 学调控；作物群体结构、群体与个体的关系、作物生产系统；作物生长模型与作物生长分析及其应用。

第一节作物的阶段发育与生育时期作物阶段发育

；作物生育期与生育时期；作物的物候期。

第二节作物的器官建成作物的种子及其发芽

；作物的营养器官生长发育；作物的生殖器官生长发育；作物器官生长发育的相关性；作物生长发育规律的研究概况及调控。

第三节作物的群体发育动态作物群体结构指标

；作物群体与个体关系；作物生长模型与作物生长分析。

（一）作物的阶段发育与生育时期识记：作物生长与发育的概念，作物的温光反应特性。

领会：作物在阶段发育中植株形态和生理上的变化。

简单应用：作物的生育期和生育时期，作物的物候期。

综合应用：作物的生长中心，作物温光反应特性在生产上的应用。

（二）作物的器官建成识记：作物的器官建成涉及的相关概念、作物器官的同伸关系。

领会：种子萌发，根、茎、叶生长，花的发育。

简单应用：作物营养生长与生殖生长、地上部生长与地下部生长的关系。

综合应用：作物生长发育规律的调控和化学调控。

（三）作物的群体发育动态识记：作物群体结构指标，作物生长分析的相关概念。

领会：作物群体与个体的关系。

– 5 – 简单应用：作物生长进程及应用。

作物的阶段发育及其在生产上的应用，作物器官的同伸关系，作物群体与个体的关系。

第三章 作物产量与品质形成

通过本章的学习，要求学生了解掌握作物产量及其构成因素、作物的源库流理论及其应用、作物产量的潜力、作物品质及其形成、作物品质的调控，识记相关概念，能够运用所学知识在生产中进行综合应用。

第一节作物产量形成

作物产量的类型；作物产量构成因素；作物产量形成机制；作物高产的途径。

第二节作物的源库流理论作物的源库流

；作物源库流与产量的关系；作物源库流理论的应用。

第三节作物产品品质形成作物产品品质的类型

；作物产品品质的评价指标；作物产品品质的形成机制；作物高产与优质的关系。

（一）作物产量形成

识记：作物产量形成的相关概念，作物产量的类型及构成因素。

领会：作物产量形成机制。

简单应用：作物高产的途径。

（二）作物的源库流理论- 6 -识记：作物的源库流概念。

领会：作物源库流与产量的关系。

综合应用：作物源库流理论的应用。

（三）作物产品品质形成识记：作物产品品质的概念和类型。

领会：作物产品品质的评价指标。

简单应用：作物产品品质的形成机制。

综合应用：作物高产与优质的关系。

作物产量的构成因素及形成机制，作物源库流理论的应用，作物产品品质的形成机制。

第四章 作物与环境的关系

通过本章的学习，要求学生了解掌握作物与光照、温度、水分、 大气及土壤的关系，为进一步掌握作物生长调控技术手段提供基础知

第一节作物与光照的关系光照对作物生长发育的影响

；作物群体结构和光分布；作物光合生产潜力；作物光能利用率的提高途径。

第二节作物与温度的关系温度对作物生长发育的影响

；作物的分布与温度的关系；作物光温生产潜力；温度调控与作物生产的关系。

第三节作物与水分的关系

– 7 – 作物生长发育与水分的关系；作物的分布与水分的关系；作物光温水生产潜力；水分胁迫对作物生长的影响；作物水分利用率的提高途径。

第四节作物与大气的关系作物生长发育与大气的关系

；二氧化碳浓度对作物生长发育的影响；二氧化碳浓度的调控；大气污染对作物生产的影响。

第五节作物与土壤的关系作物生长发育与土壤的关系

；土壤肥力的调控；土壤污染对作物生产的影响。

第六节作物与矿质营养的关系作物的矿质营养元素

；矿质营养元素对作物生长发育的影响；作物对矿质营养元素的吸收与利用；作物矿质营养的调控。

（一）作物与光照的关系识记：光照对作物生长发育的影响。

领会：作物群体结构和光分布。

简单应用：作物光合生产潜力。

综合应用：作物光能利用率的提高途径。

（二）作物与温度的关系识记：三基点温度、温度临界期、积温与无霜期。

领会：温度对作物生长发育的影响，作物的分布与温度的关系。

简单应用：作物光温生产潜力。

综合应用：温度调控与作物生产的关系。

（三）作物与水分的关系识记：土壤水、水势、作物的需水量和需水临界期，作物光温水生产潜力，作物水分利用效率等相关概念。

– 8 – 领会：作物生长发育与水分的关系，作物的分布与水分的关系， 水分胁迫对作物生长的影响。

简单应用：作物光温水生产潜力。

综合应用：作物水分利用率的提高途径。

（四）作物与大气的关系领会：作物生长发育与大气的关系，二氧化碳浓度对作物生长发育的影响。

简单应用：二氧化碳浓度的调控。

综合应用：大气污染对作物生产的影响。

（五）作物与土壤的关系领会：作物生长发育与土壤的关系。

简单应用：土壤肥力的调控。

综合应用：土壤污染对作物生产的影响。

（六）作物与矿质营养的关系领会：作物的矿质营养元素，矿质营养元素对作物生长发育的影响。

简单应用：作物对矿质营养元素的吸收与利用。

综合应用：作物矿质营养的调控。

光周期理论的应用，作物光能利用率的提高途径，温度调控与作物生产的关系，作物光温水生产潜力和作物水分利用率的提高途径， 二氧化碳浓度、土壤肥力和作物矿质营养的调控。

第五章 主要作物栽培技术

通过本章的学习，要求学生了解麦类、稻类、玉米、大豆、棉花、 花生、油菜、甘薯等作物栽培的基本情况和生物学基础，掌握这些作物的栽培技术。

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第一节麦类作物栽培技术麦类作物概述

；小麦栽培的生物学基础；小麦的栽培技术。

第二节稻类作物栽培技术稻类作物概述

；水稻栽培的生物学基础；水稻的栽培技术。

第三节玉米栽培技术

玉米概述；玉米栽培的生物学基础；玉米的栽培技术。

第四节大豆栽培技术

大豆概述；大豆栽培的生物学基础；大豆的栽培技术。

第五节棉花栽培技术

棉花概述；棉花栽培的生物学基础；棉花的栽培技术。

第六节花生栽培技术

花生概述；花生栽培的生物学基础；花生的栽培技术。

第七节油菜栽培技术

油菜概述；油菜栽培的生物学基础；油菜的栽培技术。

第八节甘薯栽培技术

甘薯概述；甘薯栽培的生物学基础；甘薯的育苗；甘薯的大田栽培技术。

（一）麦类作物栽培技术领会：麦类作物及其栽培利用，小麦的起源和分类，我国小麦的种植区划。

简单应用：小麦栽培的生物学基础。

综合应用：小麦的栽培技术。

（二）稻类作物栽培技术领会：稻类作物生产的重要意义，水稻生产概况、栽培稻的起源和分类，我国水稻的种植区划。

– 10 – 简单应用：水稻栽培的生物学基础。

综合应用：水稻的栽培技术。

（三）玉米栽培技术

领会：玉米生产的重要意义，玉米的起源、分布和生产概况，我国玉米的种植区划，玉米栽培的类型。

简单应用：玉米栽培的生物学基础。

综合应用：玉米的栽培技术。

（四）大豆栽培技术

领会：大豆生产的重要意义，大豆的起源、分布和生产概况，我国大豆的种植区划。

简单应用：大豆栽培的生物学基础。

综合应用：大豆的栽培技术。

（五）棉花栽培技术

领会：棉花生产的重要意义，棉花的起源和分类、棉花生产概况， 我国棉花的种植区划。

简单应用：棉花栽培的生物学基础。

综合应用：棉花的栽培技术。

（六）花生栽培技术

领会：花生生产的重要意义，花生的起源、分布和生产概况，我国花生的种植区划，花生的品种类型。

简单应用：花生栽培的生物学基础。

综合应用：花生的栽培技术。

（七）油菜栽培技术

领会：油菜生产的重要意义，油菜的起源、分布和生产概况，我国油菜的种植区划，油菜的类型。

简单应用：油菜栽培的生物学基础。

综合应用：油菜的栽培技术。

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（八）甘薯栽培技术

领会：甘薯生产的重要意义，甘薯的起源、分布和生产概况，我国甘薯的种植区划。

简单应用：甘薯栽培的生物学基础。

综合应用：甘薯的育苗和大田栽培技术。

麦类、稻类、玉米、大豆、棉花、花生、油菜、甘薯等作物栽培的生物学基础和栽培技术。

第四部分

关于大纲的说明与考核实施要求

一、课程

自学考试大纲的目的和作用课程自学考试大纲是根据专业自学考试计划的要求，结合自学考试的特点而确定的。其目的是对个人自学、社会助学和课程考试命题进行指导和规定。

本课程自学考试大纲明确了课程学习的内容以及深度和广度，规定了课程自学考试的范围和标准。因此，它是自学者学习教材、掌握课程内容知识范围和程度的依据，也是自学考试命题的依据。

二、

本课程的自学教材《作物栽培学概论》（第二版），董树亭、张吉旺主编，中国农业出版社，2018 年版。

三、关于

自学要求和自学方法的指导学生在学习中须遵循以下学习方法：

第一，在全面学习课程内容的基础上增强对知识点和重点内容的记忆。自学应考者首先应全面系统地学习教材的内容，并以此为基础， 加强对重点章节的学习，理解并掌握作物栽培学中的知识点和重要理论。

– 12 – 第二，在学习中注重理论联系实际。作物栽培学作为一门综合性应用学科，要在掌握理论原理基础上，将理论与实践结合，应用于生产中去，指导社会实践的发展并在社会实践的发展中不断发展创新。

因此，在学习中，不断的在实践中创新，掌握作物栽培学基本原理和主要栽培技术，提高自己分析和解决现实问题的能力。

第三，紧扣教材和考试大纲进行学习。考试大纲有规定的课程内容和考核目标，是自学应考者学习教材、掌握课程内容知识范围和程度的依据，教材的内容则是考试大纲所规定的课程知识和内容的扩展与发挥。自学应考者在学习中紧扣教材和大纲进行学习，既可以全面地掌握作物栽培学基本原理，同时也可以抓住该课程的重点内容和考点。

第四，自学应考者必须保证有必要的自学时间。自学应考者应根据该课程的特点和自身的实际情况，合理安排自学时间。

四、对考核内容的说明

1.考试大纲与教材所体现的内容基本一致。教材中各章由若干个知识点组成，而大纲将考试内容分解成若干个知识点。因此，大纲列出的知识点属于考核范围内的重点内容，需要考生重点掌握；大纲明确不考核的章节（知识点）不作考核要求，考生可根据自身情况学习；

大纲未列出的章节（知识点）属于一般内容，也在考核范围之内，考生仍需掌握。

2.在考试之日起 6 个月前，涉及本课程中的由全国人大及其常委会制定或修订的法律，国务院制定或修订的行政法规，行业主管部门制定或修订的规章，国家标准化管理委员会发布的新标准都将列入考试范围。

五、关于考试方式和试卷结构的说明

1.本课程的考试方式为闭卷，笔试，满分 100 分，60 分及格。

考试时间为 150 分钟。

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2.本课程对考核要求中不同能力层次的考试分数比例识记占 20%,领会占 40%,简单应用占 20%,综合应用占 20%。

3.要合理安排试题的难易程度，试题的难度可分为：易、较易、较难和难四个等级。

4.本课程考试命题的主要题型一般有单项选择题、判断题、填空题、名词解释题、简答题、论述题等。命题可根据考核需要，对试卷内容结构、题型结构及分值比例作适当调整。

附录题型举例

一、单项选择题

。在每小题列出的备选项中只有一项是最符合题目要求的，请将其选出。

1．下列选项中，属于纤维作物的是A．小麦 B．玉米 C．大豆 D．棉花

二、判断题

。判断下列各题正误，正确的在答题卡相应位置涂“A”，错误的涂“B”。

2．大豆是 C4作物

三、填空题。

3．四大油料作物包括油菜、花生、芝麻、

四、名词解释题。

4．质量含水量

五、简答题。

5．简述影响花器官分化、开花授粉受精的外界条件。

六、论述题。

6．论述作物 S 形生长曲线特点。