自考07992商品学基础考试大纲

Ⅰ 课程性质与课程目标

一、课程性质和特点

《商品学基础》具有很强的专业性与实践性。本课程主要有三个方面特点：首先是明确学科的基本术语，以及这些术语的概念与内涵；其次是介绍本学科的基本方法，包括商品的质量与认证、商品的分类和编码、商品的标准、商品的检验、商品的包装、商品的商标及管理、商品的养护、商品的储存运输等；再次是通过适当的引导案例，启发学生对相关问题的思考。

二、课程目标

设置本课程的目的在于：通过对课程主要内容的学习，让考生真正了解和商品有关的基本知识、基本概念、基本理论。本课程主要从商品质量、商品分类等主要内容出发，培养考生较为全面地掌握实物商品所具有的普遍共性及商品学基本知识的能力，内容涉及商品学知识的主要方面。并且，通过理论联系实际，密切结合商品本身特性进行知识介绍。这样， 围绕培养高层次应用型人才的目标，使学生既熟悉商品学的理论与方法，又紧跟商品经济发展中的热点问题，同时注重这些理论方法在商业实践中的应用，并且进一步培养学生的管理素质和组织协调能力，为提高工商企业的管理水平做出自己的贡献。

三、与相关课程的联系与区别

（一）本课程与相关课程的联系在于：

1、学科交叉性：本课程通常与《市场营销学》、《经济学原理》、《管理学原理》、《企业管理概论》等多门相关课程存在交叉。例如，商品学关注商品的性质、用途、价值及市场适应性， 这些信息对于市场营销学中的市场定位、产品策略等至关重要。同时，商品学也涉及商品的质量、标准、检验等内容，这些与《企业管理概论》等课程中的某些内容紧密相关。

2、知识互补性：本课程为上述相关课程提供了基础知识和背景信息。比如，在学习市场营销学时，了解商品的基本属性和市场需求可以更好地制定营销策略；在学习经济学时了解商品的价值形成和价格机制有助于理解市场供求关系。反之，其他课程的学习也有助于深化对本课程的理解。比如，通过学习市场营销学中的消费者行为分析，可以更准确地把握商品的市场需求和消费趋势。

（二）本课程与相关课程的区别在于：

1、研究重点不同：本课程主要关注商品本身的研究，包括商品的性质、分类、质量、标准、检验、包装等方面，侧重于从商品的角度出发，分析商品的价值形成、市场适应性及消费者需求等问题。而其他相关课程则各有侧重。比如，市场营销学主要研究市场需求、营销策略、市场细分等问题；经济学则更侧重于经济现象、经济系统和经济政策等宏观层面的研究。

2、课程内容不同：本课程的内容相对专注于商品本身的知识体系，包括商品的基本概念、分类方法、质量标准、检验技术等。而其他相关课程的内容则更加广泛和多样。比如，市场营销学可能涉及市场调研、消费者行为、广告策划等多个方面；经济学则可能包括微观经济学、宏观经济学、国际经济学等多个分支领域。

四、课程重点和难点

（一）重点：商品的概念及其构成、商品的属性，商品学的产生与发展过程、商品学的研究对象、研究内容、研究任务；商品质量管理的概念、要素及发展阶段；商品质量的定义、 特性及基本要求，领会影响商品质量的因素、商品质量认证的概念及分类；商品分类的概念和标志，商品分类方法与商品目录的种类；商品标准及分类；商品检验的概念、目的及内容；商品包装的含义、分类及功能，商品包装材料及标志；商品包装的基本要求、设计原则及方法；商标的主要特征、功能及其分类；商品存储过程中发生的变化及商品运输的方法及其管理。

（二）难点：商品学的研究方法；商品成分含量与表示方法食品、纺织品的成分及商品特性，日用工业品的成分与商品特性；商品编码的概念、作用、原则及方法；商品标准的内容、商品标准的制定原则及程序，商品标准化的形式及作用；商品检验的种类及方法， 商品品级的概念及方法；商标设计要求及商标管理，商标侵权现象；商品养护措施及仓库温湿度的控制与调节，商品的防霉菌和防锈蚀。

Ⅱ 考核目标

本大纲在考核目标中，按照识记、领会和应用三个层次规定其应达到的能力层次要求。

三个能力层次是递进关系，各能力层次的含义是：识记：能知道有关的名词、概念和知识的含义，并能正确认识和表述，是低层次的要求。

领会:在识记的基础上，能全面把握基本概念、基本事实、基本方法，能掌握商品学有关概念、事实、方法的区别与联系，是较高层次的要求。

应用：在理解的基础上，能运用商品学的基本概念、基本思想、基本方法等商品学相关理论，分析并解决商业实践与商品经济发展中的热点问题，是高层次的要求。

Ⅲ 课程内容与考核要求

第一章 商品学导论

通过本章的学习，学生需掌握商品的概念及其构成、商品的属性，领会商品学的产生与发展过程、商品学的研究对象、研究内容、研究任务，了解商品学的研究方法。

1、商品学的产生与发展

2、商品及其构成

3、商品学的研究对象

1、商品的属性

2、商品学的研究内容

3、商品学的研究任务

4、商品学的研究方法（一）商品学的研究对象（二）商品学的研究内容与方法识记：商品的概念及其构成领会：商品学的产生与发展、商品学的研究对象识记：商品的自然属性与社会属性领会：商品学的研究内容、商品学的研究任务应用：商品学研究方法的运用

第二章 商品质量与认证

通过本章的学习，学生需掌握商品质量的定义、特性及基本要求，领会影响商品质量的因素、商品质量认证的概念及分类，了解商品质量管理的概念、要素及发展阶段。

1、商品质量的定义

2、商品质量的特性

3、商品质量的基本要求

1、生产过程与商品质量

2、流通过程与商品质量

3、消费过程与商品质量

4、影响食品质量的因素

5、影响农产品质量的因素

1、质量管理的概念和要素

2、质量管理的发展阶段

3、商品质量管理的方法

1、产品质量认证的概念

2、产品质量认证的分类

3、产品质量认证的标志

（一）商品质量与要求

（二）影响商品质量的因素

（三） 商品质量管理

（四）产品质量认证识记：商品质量的定义领会：商品质量的特性应用：对有形商品和服务性商品的质量要求识记：狭义与广义的商品生产过程领会：商品的流通过程、商品的消费过程、影响食品质量的因素、影响农产品质量的因素识记：质量管理的概念和要素、全面质量管理的概念领会：质量管理的发展阶段、商品质量管理的方法识记：产品质量认证的概念领会：产品质量认证的分类应用：识别与运用产品质量认证的标志

第三章 商品成分

通过本章的学习，学生需掌握商品成分含量与表示方法，领会食品、纺织品的成分及商品特性，了解日用工业品的成分与商品特性。

1、商品成分含量要求

2、商品成分含量的表示方法

3、商品成分对商品使用价值的影响

1、食品的成分与质量要求

2、酒的分类与主要成分

3、茶叶的分类与主要成分

1、纺织品的分类与主要成分

2、纺织纤维的性质

3、纺织品的形成与评价

1、日用工业品的成分

2、常见的塑料制品

3、化妆品的质量要求

4、玻璃制品分类

（一）商品成分含量与表示方法

（二）食品的成分及商品特性

（三）纺织品的成分与商品特性

（四）日用工业品的成分与商品特性识记：商品成分含量要求领会：商品成分对商品使用价值的影响应用：商品成分含量表示方法的运用识记：食品中的营养素、酒的分类、茶叶的分类领会：食品的质量要求、酒的主要成分、茶叶的主要成分识记：纺织品的分类与主要成分领会：纺织纤维的性质、纺织品的形成与评价识记：常见的塑料制品、化妆品的质量要求领会：日用工业品的成分、玻璃制品分类

第四章 商品分类

通过本章的学习，学生需掌握商品分类的概念和标志，领会商品分类方法与商品目录的种类，了解商品编码的概念、作用、原则及方法。

1、商品分类的概念和意义

2、商品分类的标志

3、商品分类体系

1、线分类法

2、面分类法

3、商品目录

4、商品目录的种类

1、商品编码的概念与作用

2、商品编码的原则

3、商品编码的方法

4、商品条码的概念及类型

（一）商品分类的概念和标志

（二）商品分类方法与商品目录

（三）商品编码识记：商品分类的概念和意义领会：商品分类的标志、商品分类体系识记：商品目录的概念及种类领会：线分类法、面分类法应用：线分类法、面分类法的运用识记：商品编码的概念与作用、商品条码的概念及类型领会：商品编码的原则及方法

第五章 商品标准

通过本章的学习，学生需掌握商品标准及分类，领会商品标准的内容、商品标准的制定原则及程序，了解商品标准化的形式及作用。

1、商品标准的概念

2、商品标准的分类

3、商品标准的分级

1、商品标准的主要内容

2、商品标准的制定原则

3、商品标准制定的程序

1、商品标准化的概念

2、商品标准化的形式

3、商品标准化的作用

（一）商品标准及分类

（二）商品标准的内容

（三）商品标准化识记：商品标准的概念领会：商品标准的分类、商品标准的分级识记：商品标准的主要内容领会：商品标准制定的程序应用：商品标准制定原则的运用识记：商品标准化的概念、商品标准化的形式领会：商品标准化的作用

第六章 商品检验

通过本章的学习，学生需掌握商品检验的概念、目的及内容，领会商品检验的种类及方法，了解商品品级的概念及方法。

第一节商品检验概述

1、商品检验的概念

2、商品检验的目的

3、商品检验的内容

1、商品检验的种类

2、感官检验法

3、理化检验法

1、商品品级的概念

2、商品品级的方法

（一）商品检验概述

（二）商品检验的方法（三）商品品级

第一节商品检验概述

识记：商品检验的概念、商品检验的内容领会：商品检验的目的识记：商品检验的种类、感官检验法的种类领会：理化检验法应用：感官检验法的运用识记：商品品级的概念领会：商品品级的方法

第七章 商品包装

通过本章的学习，学生需掌握商品包装的含义、分类及功能，领会商品包装的基本要求、设计原则及方法，了解商品商品包装材料及标志。

第一节商品包装的功能

1、商品包装的含义

2、商品包装的分类

3、商品包装的功能

第二节商品包装的方法

1、商品包装的基本要求

2、商品包装设计原则

3、商品包装方法

1、商品包装材料

2、商品包装标志

（一）商品包装的功能

（二）商品包装的方法

（三）商品包装材料

第一节商品包装的功能

识记：商品包装的含义、商品包装的功能领会：商品包装的分类

第二节商品包装的方法

识记：商品包装设计原则领会：商品包装的基本要求应用：商品包装方法的运用领会：商品包装材料应用：商品包装标志的运用

第八章 商标及管理

通过本章的学习，学生需掌握商标的主要特征、功能及其分类，领会商标设计要求及商标管理，了解商标侵权现象。

第一节商标的特征与分类

1、商标的主要特征

2、商标的功能

3、商标的分类

第二节商标设计与管理

1、商标设计

2、商标侵权

3、商标管理

（一）商标的特征与分类（二）商标设计与管理

第一节商标的特征与分类

识记：商标的主要特征领会：商标的功能应用：运用不同分类标准对商标进行分类

第二节商标设计与管理

识记：商标设计的要求领会：商标侵权、商标管理

第九章 商品储运与养护

通过本章的学习，学生需掌握商品存储过程中发生的变化及商品运输的方法及其管理， 领会商品养护措施及仓库温湿度的控制与调节，了解商品的防霉菌和防锈蚀。

1、商品存储过程中发生的变化

2、商品运输的方法

3、商品运输管理

第二节商品养护

1、商品养护措施

2、仓库温湿度的控制与调节

3、防霉菌

4、防锈蚀

5、常见商品的养护实例（一）商品储运（二）商品养护识记：商品运输的方法领会：商品存储过程中发生的变化、不合理运输的表现、合理运输的方法

第二节商品养护

领会：商品养护措施、仓库温湿度的控制与调节、防霉菌、防锈蚀应用：常见商品的养护

Ⅳ 关于大纲的说明与考核实施要求

一、

自学考试大纲的目的和作用课程自学考试大纲是根据专业自学考试计划的要求，结合自学考试的特点而确定。其目的是对个人自学、社会助学和课程考试命题进行指导和规定。

课程自学考试大纲明确了课程学习的内容以及深广度，规定了课程自学考试的范围和标准。因此，它是编写自学考试教材和辅导书的依据，是社会助学组织进行自学辅导的依据，是自学者学习教材、掌握课程内容知识范围和程度的依据，也是进行自学考试命题的依据。

二、课程

自学考试大纲与教材的关系课程自学考试大纲是进行学习和考核的依据，教材是学习掌握课程知识的基本内容与范围，教材的内容是大纲所规定的课程知识和内容的扩展与发挥。课程内容在教材中可以体现一定的深度或难度，但在大纲中对考核的要求一定要适当。

大纲与教材所体现的课程内容应基本一致；大纲里面的课程内容和考核知识点，教材里一般也要有。反过来教材里有的内容，大纲里就不一定体现。

三、关于自学教材

《商品学基础》，伊铭主编，，复旦大学出版社，2021 年第 1 版

四、关于

自学要求和自学方法的指导本课程中的每一章所列内容均会纳入出题范围，考生需对此作出全面准备。考生尽可能多地拥有商品学领域的实践经验是至关重要的，这些经验不仅有助于考生解答考题，也有助于他们通过课程的学习取得更大的收获。考生应广泛接触商业实践和商品经济中的各种案例。对各章内容中知识的掌握和理解，以及通过商业实践和课程学习获得的宝贵经验是考生回答试卷中案例题的必备条件。

本大纲对自学考生提出如下建议：

1、掌握“考核要求”中列示的全部内容。

2、尽可能多地获得课程内容所要求的实践经验。

3、利用书籍、网络、电视等媒介尽可能多地收集商品学领域的相关案例。

五、对社会助学的

要求建议社会助学机构在开展本课程的教学活动时，完成 36 学时的学习。同时，可指导考生每周安排 2 小时的自学以及完成相关课后作业的时间。

建议给考生提供尽可能多的社会实践机会，并提供丰富的典型案例，以便培养与提高考生运用所学理论分析与解决实际问题的能力。

六、对考核内容的说明

1. 本课程要求考生学习和掌握的知识点内容都作为考核的内容。课程中各章的内容均由若干知识点组成，在自学考试中成为考核知识点。因此，课程自学考试大纲中所规定的考试内容是以分解为考核知识点的方式给出的。由于各知识点在课程中的地位、作用以及知识自身的特点不同，自学考试将对各知识点分别按三个认知（或叫能力）层次确定其考核要求。

2. 在考试之日起 6 个月前，由全国人民代表大会和国务院颁布或修订的法律、法规都将列入相应课程的考试范围。凡大纲、教材内容与现行法律、法规不符的，应以现行法律法规为准。命题时也会对我国经济建设和科技文化发展的重大方针政策的变化予以体现。

七、关于考试命题的若干规定

1.本课程考试为闭卷笔试，考试时间 150 分钟，满分 100 分,60 分及格。

2.本大纲各章所规定的基本要求、知识点及知识点下的知识细目，都属于考核的内容。

考试命题既要覆盖到章，又要避免面面俱到。要注意突出课程的重点、章节重点，加大重点内容的覆盖度。

3.命题不应有超出大纲中考核知识点范围的题，考核目标不得高于大纲中所规定的相应的最高能力层次要求。命题应着重考核自学者对基本概念、基本知识和基本理论是否了解或掌握，对基本方法是否会用或熟练。不应出与基本要求不符的偏题或怪题。

4.本课程在试卷中对不同能力层次要求的分数比例大致为：识记占 40%，领会占40%，应用占 20%。

5.要合理安排试题的难易程度，试题的难度可分为：易、较易、较难和难四个等级。每份试卷中不同难度试题的分数比例一般为：2:3:3:2。

6.各种题型的具体样式参见本大纲附录。

附录题型举例

一、单选题：

1、商品学是研究商品（ ）及其变化规律的学科。

A.交换价值 B.使用价值 C.剩余价值 D.社会价值

二、多选题：

1、商品学研究的方法包括（ ）。

A.科学实验法。B.现场实验法。C.技术指标法。D.社会调查法。E.定量分析法。

三、名词解释题：

1、商品质量

四、简答题：

1、选择商品分类标志的基本原则有哪些？

五、论述题：

1、论述全面质量管理的基本观点。

六、案例分析题：

请认真阅读以下案例材料，然后结合所学相关理论知识，分析给出的三个问题：

“绿野仙踪”是一家专注于生产和销售天然健康食品的知名公司，其主打产品为“绿野仙踪”牌有机麦片，在市场上享有很高的知名度和美誉度。为了保护其品牌不受侵害，并维护消费者权益，“绿野仙踪”公司对其商标进行了全面的注册和保护措施，包括在国家商标局注册了“绿野仙踪”文字商标及相应的图形商标，并制定了严格的商标使用和管理制度。

然而，近期“绿野仙踪”公司发现市场上出现了一种名为“绿野之迷”的麦片产品，该产品不仅在包装设计上高度模仿了“绿野仙踪”的风格，而且在其产品名称中使用了与“绿野仙踪” 极为相似的“绿野”字样，导致消费者在购买时产生了混淆。

（此案例纯属虚构，仅用于考试） 请结合案例材料及相关理论知识，分析以下问题：

1、分析“绿野之迷”麦片产品的行为是否违反了商标管理的相关规定？请具体说明。

2、面对这种情况，“绿野仙踪”公司可以采取哪些措施来维护其商标权益？

3、从商标管理的角度，谈谈企业如何有效地预防类似商标侵权事件的发生？